Любовь Смеющева

Осень всегда ассоциируется с теплом, уютом и ароматом сезонных овощей. И главный герой этого времени года — тыква. Она универсальна: из неё можно приготовить и сладкие, и несладкие блюда, лёгкие закуски и сытные ужины. Тыква хороша тем, что в каждом рецепте проявляется по-разному: то она становится мягкой и нежной, то превращается в основу для необычного теста, а иногда даже хрустит как аппетитные чипсы. Сегодня я поделюсь четырьмя простыми рецептами, которые легко повторить дома. Они подойдут и для семейного ужина, и для быстрого перекуса, и даже для праздничного стола. Паста с тыквой и курицей Иногда после рабочего дня хочется чего-то простого, но при этом вкусного и сытного. Эта паста именно такая: курочка даёт белок, тыква добавляет лёгкую сладость, а сметана превращает всё в нежный соус. Ингредиенты: - куриная грудка - тыква - 2 ст. л. сметаны - соль, перец, чеснок по вкусу - макароны Приготовление: Куриную грудку и тыкву нарежьте кубиками и обжарьте на растительном масле

Новогодняя ночь — время, когда традиции плотного застолья могут вступить в противоречие с необходимостью контролировать уровень сахара в крови. Однако эксперты единодушны: праздник и здоровье не исключают друг друга. Главное — разумный подход и знание ключевых правил, которые помогут избежать опасных колебаний глюкозы и провести праздники без ущерба для самочувствия. Стоит исключить или ограничить Базовые принципы: что важно помнить всегда Основная задача за праздничным столом для человека с диабетом — не допустить резкого скачка глюкозы. Для этого эндокринологи рекомендуют придерживаться проверенных принципов, актуальных как в будни, так и в праздники. Не пропускайте плановые приемы пищи. Не стоит «экономить» калории днем, чтобы наесться вечером. Это верный путь к перееданию и потере контроля. Садясь за праздничный стол, вы не должны испытывать сильного голода. Соблюдайте порядок. Начинайте трапезу с овощей и белкового блюда (мясо, рыба, птица), и только потом, если очень хочется, мож

Закусочный тортик на праздничный стол Привет, привет 👋 всем!! Хочу поделиться с вами оригинальным рецептом — чем‑то средним между салатом и закусочным тортиком. Блюдо получается не только аппетитным, но и достаточно диетическим, так что его можно позволить себе даже в вечернее время. При желании дополните его свежими овощами — и у вас выйдет полноценный лёгкий ужин. А если красиво оформить, то и праздничный стол украсит без проблем! Но вначале напомню. Девчата, до Нового года меньше месяца! Успевайте!! Тех, кто хочет не только похудеть, но и уменьшить свой животик, приглашаю в свой новый проект "ПЛОСКИЙ ЖИВОТИК" Никаких марафонов. Никаких лекций от меня. Только четкая инструкция: сделай это и получишь счастье результат Я вам предлагаю: готовые рационы на ~1400/1600/1800+ ккал. Стоимость 1000 руб. готовые рационы + сборник рецептов на каждый прием пищи (завтрак, обед, ужин, перекус). Стоимость 1500 руб. И новый продукт - комплекс для плоского живота. В него входят утренние зарядки на

Дорогие любители вкусняшек! 🍳 Если вы хотите узнать, какие ингредиенты понадобятся для этого чудесного рецепта, они ждут вас в самом конце! 📜 Приятного приготовления и вкусных открытий! 🍽 Знаете, я всегда говорю, что кулинария начинается не с плиты, а с правильной подготовки. 😉 Поэтому первым делом давайте убедимся, что все наши сокровища (ингредиенты!) уже собраны на столе. А теперь секрет идеального, послушного теста: чтобы блины получились прямо-таки шелковыми и никаких ужасных комочков! Молоко и яйца должны быть тепленькими. Достаньте их из холодильника заранее, пусть постоят, привыкнут к комнатной температуре. Это мелочь, но именно она делает тесто однородным и невероятно воздушным. Вот тут-то и начинается магия! Нам нужно превратить упругую тыквенную мякоть в нежнейшее пюре. Я обычно беру самый красивый и ароматный кусочек. Мой любимый способ — натереть мякоть на самой мелкой терочке. Это немного медитативный процесс, но поверьте, результат того стоит! Нам нужна такая к