Оксана Капитанова (Кондратьева)

Орхидея — одно из самых капризных, но и самых эффектных растений на подоконнике. И хотя многие думают, что за ней нужен глаз да глаз, на самом деле она может быть совсем неприхотливой — стоит лишь понять, что ей нужно. А нужно ей не так уж много: свет, покой и немного… кухонных отходов. Орхидеи не любят ни прямого солнца, ни переувлажнения. Лучше всего чувствуют себя на подоконнике с рассеянным светом (восток или запад — идеально), а поливать их нужно только после полного высыхания субстрата. Самый щадящий способ — погружение в воду на 10-15 минут с последующим сливом. Также орхидеи не переносят сквозняков и сухого воздуха. Особенно в отопительный сезон им будет полезно лёгкое опрыскивание (только не в период цветения!) или увлажнитель воздуха рядом. Оказывается, кожура банана — не мусор, а настоящее сокровище для орхидеи. В ней содержится калий, кальций, магний и фосфор — всё, что нужно для мощных корней, ярких цветов и крепких листьев. Вот простой рецепт: Полученный настой разводите

Каланхоэ — это красивое суккулентное растение, которое может быть очень разным. Некоторые его виды отличаются декоративными листьями, а другие — изящными цветами. В зимний период в магазинах можно найти цветущие каланхоэ. Чтобы обеспечить наилучшее развитие и повторное цветение каланхоэ, необходимо соблюдать определённые правила ухода. При покупке каланхоэ важно обратить внимание на следующие моменты: Это растение — настоящий чемпион по выживанию. Его мясистые листья и толстые побеги могут накапливать воду, что помогает каланхоэ преодолевать самые засушливые периоды. Благодаря такому строению, это растение не нуждается в частом поливе. Однако, когда каланхоэ начинает цвести, полив должен быть регулярным, но не слишком обильным. Каланхоэ хорошо переносит сухой воздух, который преобладает в наших квартирах в зимний период. Растение не любит опрыскивание и влажности листьев. Для оптимального роста и обильного цветения каланхоэ необходимо обеспечить ему хорошее освещение рассеянным светом.

Несколько лет назад я чуть не погубил всю свою коллекцию цветов одной "полезной" подкормкой в ноябре! Решил подкормить все растения комплексным удобрением, думал - зима впереди, нужно поддержать. За две недели половина моих зеленых питомцев начала желтеть и сбрасывать листву. Раньше я действовал по принципу "больше удобрений - лучше рост", а теперь четко знаю правило. Зимой большинство комнатных растений нуждается в покое, а не в активной подкормке. Методом проб и ошибок вышел на простой картофельный отвар, который применяю строго по графику уже третий сезон подряд. Результат неправильных зимних подкормок - погибшие растения В ноябре многие цветоводы совершают фатальную ошибку. Начинают усиленно кормить растения перед зимой. Световой день сокращается, температура в квартирах снижается, а мы продолжаем пичкать цветы удобрениями как летом. Результат предсказуем - корневая система не справляется с переработкой питательных веществ. Начинается загнивание. Картофельный отвар стал для меня сп

Недавно я сделал одно удивительное открытие — тыкву можно жарить! И перед этим ее не нужно ни варить, ни тушить, ни запекать — это только испортит вкус и лишнее время займет. Жареная тыква будет румяной, плотненькой и аппетитной. Не то что пресная водянистая масса, которая получается у многих хозяюшек после варки. Нет, мы приготовим тыкву сочную, пряную, тающую во рту. А может, и немного остренькую — это уже по желанию. Жареная тыква — это действительно что-то новенькое. Ее вкус разительно отличается от поднадоевших запеканок, супов и каш из тыквы. И даже если запечь овощ в духовке — такого вкуса и аромата вы не получите. Почему же жарка делает тыкву такой уникальной? Признаюсь честно — точного ответа на этот вопрос я не знаю. Может, дело в масле, которое обволакивает кусочки при жарке и дарит им золотистый цвет? А может, роль играют добавки, которые мы будем использовать — чеснок, кубики лука, ароматные травы? Но главное, что вкус готового блюда никого не оставит равнодушным. Даже тех