Салат «Тиффани» по-новому — весь секрет в заправке Гости ахнули, увидев этот салат
Немного истории и настроения Честно скажу: салат «Тиффани» я готовлю не первый год. Его всегда съедают первым, и каждый раз кто-то обязательно спрашивает: «А что ты туда добавила?» На этот раз я решила сделать свою, идеальную версию — с особенной заправкой. Вроде бы всё из простых продуктов, а вкус получается ресторанный. Тот самый баланс, когда ничего не хочется ни убрать, ни добавить. Обязательно сохраняйте рецепт — он проверен не одним праздником.
ИНГРЕДИЕНТЫ • Картофель — 300 г (2–3 шт) • Морковь — 150 г (1–2 шт) • Шпроты — 1 банка (200 г) • Сыр твёрдый — 100 г • Огурец маринованный — 80 г (1–2 шт) • Яйца куриные — 2 шт • Майонез — по вкусу • Щепотка соли (по желанию) ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Подготовка продуктов Картофель отварить в мундире до мягкости. Остудить, очистить и натереть на средней тёрке. Морковь отварить до готовности и натереть на крупной или средней тёрке. Яйца сварить вкрутую, остудить и натереть на мелкой тёрке. Маринованные огурцы нарезать мелкими кубиками или натереть. Сыр натереть на мелкой тёрке. Шпроты размять вилкой вместе с небольшим количеством масла из банки — так вкус получае