Зоя Орехова

Этот метод действительно перевернул мой взгляд на выращивание огурцов. Честно говоря, я давно привык к тому, что огурцы – культура капризная, требующая внимания, земли, рыхления, опрыскивания и ещё десятка хлопот, которые отнимают силы после и без того тяжёлого дня. Но однажды всё изменилось. Присаживайтесь, наливайте чай, или, как я люблю говорить, после работы можно позволить себе что-то посерьёзнее. Сейчас расскажу то, что до сих пор вызывает у меня уважительное удивление. Забудьте про привычные грядки, в которых земля вечно то кислая, то сухая, то плотная, как старый матрац. Забудьте про скромный урожай, которого хватало лишь на пару баночек солений и на салатик к ужину. Сегодня мы шагнём в мир хитростей, пришедших из Азии, где к растениям относятся почти как к членам семьи. Мы отправляемся в путешествие в мир японских и корейских огородных технологий. Простых, хитрых и, главное, чертовски рабочих. Готовы? Тогда держитесь покрепче за свои лейки, потому что речь пойдёт о выращива

Здравствуйте, дорогие читатели! На этот раз делюсь рецептом сосисок в дрожжевом тесте. И да — я сама не очень люблю долго возиться с тестом, особенно дрожжевым. Сложные схемы замеса, многоэтапные процессы, ожидание подъёма… Это явно не про меня 😅 Поэтому я давно перешла на вариант для лентяек 😉 Просто смешиваю все ингредиенты в миске — и сразу замешиваю тесто. Никаких лишних движений. Всё просто и быстро. Если вы до сих пор боитесь браться за дрожжевую выпечку — попробуйте именно этот рецепт. Уверяю, тут нет ничего сложного. Просто берёте, делаете — и получаете румяные, мягкие сосиски в тесте без лишней суеты 🥰 Тесто отлично подходит для пирогов и пирожков. Я пользуюсь планетарным миксером, так как это значительно упрощает процесс приготовления. Но и руками можно замесить, это не так сложно, как может показаться. В чашу миксера влила теплое молоко и растопленное сливочное масло. Всыпала соль и сахар. Сразу всыпала муку и дрожжи. Замесила тесто, оно не должно липнуть к рукам. Накрыла