Надежда Умникова

Рулет из лаваша с крабовыми палочками — это закуска, которая давно стала частым гостем на моем столе. Она готовится быстро и просто! Приготовление: В миске соединяю 3 столовые ложки сметаны, 2 зубчика чеснока (пропущенных через пресс) и мелко нарезанный укроп. Крабовые палочки натираю на терке (можно также использовать крабовое мясо — это не повлияет на вкус). Яйца, предварительно сваренные и очищенные, натираю на крупной терке. Сыр тоже натираю на крупной терке. Теперь приступаю к сборке рулета. Первый лист лаваша смазываю тонким слоем сметаны с укропом и чесноком. Затем равномерно выкладываю тонким слоем натертый сыр. Следующим слоем выкладываю крабовые палочки. Накрываю вторым листом лаваша и снова смазываю сметаной. Сверху выкладываю натертые яйца. Аккуратно сворачиваю рулет, заворачиваю его в пищевую пленку и убираю в холодильник примерно на час. Перед подачей на стол достаю рулет из холодильника, снимаю пленку и нарезаю на порционные кусочки. Друзья! Получается очень-очень вкусно

Каждый год одно и то же - жду декабря, а мой декабрист стоит зеленый как огурец! Ни одного бутона, ни намека на цветение. Соседи хвастаются пышными кустами, а у меня просто зеленый веник торчит на подоконнике. Раньше я думал, что декабрист сам знает когда цвести - ведь это же природа. Теперь понимаю: без правильной октябрьской подготовки пышное цветение невозможно. Все дело в специальной подкормке, которая превращает обычный куст в настоящий праздник уже через два месяца. Так выглядел мой декабрист в начале октября - никаких намеков на будущее цветение Почему октябрь — критический месяц для декабриста В октябре решается судьба зимнего цветения декабриста. Именно сейчас растение закладывает цветочные почки на кончиках сегментов. Пропустите этот момент - останетесь без бутонов до следующего года. Биологически декабрист реагирует на сокращение светового дня. Когда световой период становится короче одиннадцати часов, запускается процесс подготовки к цветению. Но без дополнительного питания