Ильинова Екатерина

5 вариантов блюд из мяса на праздничный стол! Ничего мариновать не надо, но мясо получается невероятно нежное, оно прото тает во рту. Очень просто и легко готовить. На подготовку двух блюд уйдет не больше 15 минут (остальное время пассивное). Просто заложили и зыбыли. Одно блюдо готовится очень быстро. Выбирайте любой вариант и радуйте своих гостей нежным и вкусным мясом. 1. Говядина в двойном одеяле. Быстрая подготовка. Для приготовления беру говяжьи голяшки (4 шт, общий вес 1,3 кг, в нашем мясном магазине они называются медальоны), мясо с мозговыми косточками, оно очень вкусное. Посыпаем куски со всех сторон солью, смесью перцев, поливаем маслом (по 1 ч. л.) и распределяем. Это мясо само по себе очень ароматное, поэтому много специй ему не надо. Делаем двойное одеяло. Форму (23 х 30 см) выстилаем 3 кусками фольги (1 кусок размещаем вдоль и 2 поперек). Добавляем большой кусок пергамента с силиконовым покрытием. Куски размещаем на пергаменте рядом друг с другом. Закрываем сначала

Сегодня я подобрала для вас 10 рецептов салатов, которые готовятся просто, а съедаются моментально! Ведь ни один праздничный стол не обходится без салатов и каждый раз хочется удивить гостей чем-нибудь новеньким... Поэтому делюсь рецептами с вами и может возьмёте себе на заметку! Салат "Выручалочка" Быстрый рецепт из самых простых ингредиентов. Салат из оперы: "Если гости на пороге"... Ингредиенты: 4 отварных яйца 2 средних солёных огурца 1 отварная морковь 1 банка белой консервированной фасоли в собственном соку 1 пучок петрушки 2-3 зубчика чеснока соль и перец по вкусу майонез или сметана для заправки Яйца, огурцы и морковь нарезать кубиком. Огурцы лучше использовать солёные (бочковые), а не кисло-сладкие. С фасоли слить сок и выложить её в салатник. Нарезать петрушку, выдавить чеснок, посолить и поперчить по вкусу. Заправить майонезом или сметаной. Получается простой, быстрый и очень вкусный салатик. Салат "Розовое наслаждение" Один из моих любимых салатов. Готовится быстро и прост

Сегодня поговорим о том, как совместить красоту и пользу на своём участке. Многие из вас уже давно сажают бархатцы — эти яркие цветы действительно отлично отпугивают вредителей. Но есть и другие растения, которые не только радуют глаз, но и защищают грядки, плодовые деревья и кустарники от нежелательных «гостей». Давайте разберёмся, какие ещё цветы-помощники можно высадить у себя в саду или теплице. Природные защитники: фитонциды и их роль в саду Природа щедро одарила нас растениями, которые умеют защищать себя — и заодно помогать соседям. Многие из них выделяют особые вещества, называемые фитонцидами. Эти летучие соединения обладают способностью отпугивать насекомых, подавлять развитие грибков и даже бороться с некоторыми вирусами. Важно понимать: фитонциды — это не химикаты, а природные защитные механизмы, безопасные для человека, полезных насекомых и окружающей среды. Использование таких растений — это мягкий, но эффективный способ поддержать здоровье всего сада без применения агрес

Знаешь, отчего тяжелее всего на душе? Фото старца Серафима (Тяпочкина) В одном небольшом городке жила женщина по имени Татьяна. Работа, дом, заботы о детях — дни сливались в бесконечную череду дел. Поначалу она справлялась, но постепенно почувствовала: что‑то сломалось внутри. Просыпалась с тяжестью на сердце, к вечеру валилась с ног от усталости, а ночью не могла уснуть — мысли крутились, как белки в колесе. «Надо больше отдыхать», — говорила подруга. «Смените работу», — советовали коллеги. Но ни выходные, ни короткие отпуска не помогали. Тревога сидела глубоко, будто камень в груди. Однажды, проходя мимо храма, Татьяна остановилась. Не молилась давно — всё «не до того было». Но в тот день ноги сами привели её внутрь. После службы подошла к батюшке: — Не знаю, что со мной. Всё делаю, как надо, а на душе — тяжесть. Священник посмотрел спокойно, без осуждения: — А когда в последний раз были на исповеди? Татьяна задумалась. Год? Два? — Боюсь, — призналась она. — Что скажу что‑то не так,