Елена Горбунова (Полякова)

Нет ничего вкуснее ароматной,в меру соленой селедки, приготовленной своими руками! Многие думают, что это долгий и сложный процесс, но мы докажем обратное. Наш проверенный рецепт малосольной селедки позволит вам насладиться нежнейшей, тающей во рту рыбкой всего через 2 часа после приготовления. Забудьте о магазинных пресервах с сомнительными добавками — теперь у вас будет свой фирменный рецепт! · Натуральность: Вы контролируете состав — никаких консервантов, усилителей вкуса и лишнего масла. · Идеальная соленость: Вы можете регулировать количество соли и специй по своему вкусу. · Экономия: Домашняя селедка обходится дешевле качественных магазинных пресервов. · Быстрота: Не нужно ждать несколько дней, как в классических рецептах. Этот рецепт проверен годами и никогда не подводит! · Свежемороженая сельдь — 2 тушки · Вода холодная — 1 литр · Соль каменная (крупного помола) — 3 ст. л. с горкой · Сахар — 1 ст. л. · Лавровый лист — 3-4 шт. · Душистый перец горошком — 8-10 шт. · Гвоздика