Марина Куртукова

Очень вкусное тесто для булочек

Ингредиенты
– Мука 500 г (возможно, понадобится ещё 50–100 г при замесе)
– Сухие дрожжи 1,5 ч. л. (\~5 г)
– Молоко 250 мл
– Сливочное масло 100 г
– Яйцо 1 шт.
– Сахар 75 г
– Ванильный сахар 1 пакетик
– Щепотка соли
Для начинки («по желанию»)
– Мягкое сливочное масло 30 г
– Сахар или сахар с корицей
– Творожная масса
– Варёная сгущёнка

Моя бабушка готовит их каждые три дня! Я никогда не ел ничего вкуснее.

Ингредиенты
теплое молоко: 300 мл
сахар: 100 г
сметана: 80 г
соль: 5 г
сухие дрожжи: 18 г
яйца : 1 шт
растительное масло: 60 мл
мука: 750 г
растопленное сливочное масло : 100 г
творог: 400 г
сахар: 100 г
изюм: 100 г
крахмал: 30 г
желток: 1 шт
молоко: 30 мл
мука: 60 г
сахар: 50 г
мягкое сливочное масло: 40 г
Напиток
теплое молоко: 200 мл
кофе: 20 г
коричневый сахар: 20 г
сливки : 100 мл
Нутелла : 40 г