Слово «глинтвейн» происходит от немецких слов «glühender Wein» и переводится как «горячее вино». В Германии и Австрии этот напиток стал неотъемлемой частью рождественских ярмарок, а позже распространился по всему миру. В Средние века глинтвейн стал популярен в Европе, особенно в холодных регионах, где его использовали не только для согревания, но и для лечения.