Простой, душевный пирог, который получается всегда.
Понадобится: 1 стакан манки 1 стакан кефира 1 стакан сахара 3 яйца 1 ч. л. разрыхлителя Залейте манку кефиром, дайте настояться 20 минут. Добавьте сахар, яйца и разрыхлитель, перемешайте и выпекайте при 180 ° около 35–40 минут. Получается мягкий, ароматный и золотистый пирог
Сметанник «По-деревенски» — влажный, простой, без изысков!
Когда хочется чего-то душевного, простого и по-настоящему вкусного, на помощь приходит этот пирог. Никаких сложных ингредиентов, многослойных кремов и замысловатых украшений — только невероятно влажный, нежный и ароматный десерт, который пахнет детством и бабушкиной кухней.
В чем секрет этого сметанника?
Главный секрет — в его текстуре. Благодаря большому количеству сметаны и особому способу приготовления, пирог получается не просто мягким, а именно влажным, сочным и немного тягучим. Он тает во рту, не оставляя ощущения сухости, и прекрасно хранится несколько дней, становясь только вкуснее.