Светлана Бокк (Хахалина)

Продукты: Маргарин (комнатной температуры) — 200 г Желток яичный — 1 шт Сметана (кефир,простокваша) — 100 мл Соль (щепотка) — 1 г Мука — 500 г Готовим: В муку отправляем маргарин, или сливочное масло, можно взять по 100 г каждого продукта. Превращаем все в крошку, это делается довольно быстро, руками. Затем добавляем желток и сметану, или кефир, что есть. Замешиваем тесто. Ели тесто липкое, подсыпаем муку. Отправляем в холодильник. Наше тесто готово. Теперь можно готовить печенье, пироги, что угодно. Давайте приготовим вместе самое вкусное печенье, которое только может быть. Которое тает во рту, а карамельная корочка так приятно хрустит. Просто отрезаем кусочек теста и раскатываем. С помощью ножа для пиццы разрезаем на прямоугольнички. Если потоньше, то будет меньше слоев, если потолще, то больше слоев. Отдельно в мисочку отправляем оставшийся белок от теста и отдельно сахар, около стакана. Противень посыпаем мукой и каждый треугольничек обмакиваем в белок. Потом в сахар, с одн

Если не хочется готовить классические завтраки из яиц, то обратите внимание на этот рецепт. Тут в завтраке будет сразу все: вместо хлеба хрустящая золотистая слойка, в ней ароматная яичница глазунья, а внутри слойки расплавленный сыр. Это очень вкусно! Тесто для приготовления подойдет как слоеное дрожжевое, так и бездрожжевое, покупное или домашнее. Если тесто у вас уже есть, то завтрак будет готов за полчаса. Для этой выпечки тесто даже можно не размораживать. Сыр для начинки подойдет любой твердый. Из этого количества ингредиентов у вас будет две большие сытные слойки. Тесто слоеное - 250 г. Яйцо куриное - 2 шт. Сыр твердый - 60 г. Кинза - 3-4 веточки Соль - 2 щепотки Свежемолотая смесь перцев - 2 щепотки Сразу прогреваем духовку до 200С. Тесто слегка раскатаем в одну сторону, разрежем тесто на квадраты или прямоугольники. Серединки на тесте прорежем ножом, чтобы получилась что-то вроде чашечки. Отступаем от края примерно на 1 см, проводим ножом вдоль всех сторон, не прорезая тесто