Валентина Филонова (Шкорупей)

Сахарные булочки - мягкие и ароматные

Ингредиенты:
Молоко — 250 мл (тёплое)
Сахар — 80 г + для посыпки
Дрожжи сухие — 7 г
Яйцо — 1 шт.
Масло сливочное — 80 г (растопленное)
Мука — 500 г
Соль — 0,5 ч. л.
Приготовление:
В тёплом молоке растворить дрожжи с ложкой сахара, оставить на 10 минут.
Добавить яйцо, оставшийся сахар, соль, масло и муку. Замесить тесто.
Накрыть и оставить в тепле на 1 час.
Раскатать пласт, смазать маслом и посыпать сахаром.
Свернуть рулетом, нарезать кусочки, придать форму сердечек

Тот самый Медовик: вкус, который невозможно забыть!

Ингредиенты:
• мёд — 150 г
• сахар — 150 г
• сливочное масло — 100 г
• яйца — 2 шт.
• сода — 1 ч. л.
• мука — 400 г
• сметана — 500 г
• сахарная пудра — 120 г
Приготовление:
1. Растопите мёд, масло и сахар. Добавьте яйца и соду, перемешайте.
2. Подсыпьте муку, замесите тесто. Разделите на 6–8 частей.
3. Раскатайте коржи и выпекайте при 180°C по 3–5 минут. Остудите.
4. Взбейте сметану с сахарной пудрой — получится нежный крем.
5. Перемажьте коржи, украсьт

Рис с овощами и кукурузой.

Этот яркий и полезный рецепт станет отличным обедом или ужином.
Блюдо получается сытным, ароматным и очень вкусным.
Ингредиенты
Для приготовления 3-4 порций вам понадобится:

• Рис — 200 грамм
• Кукуруза — 150 грамм (свежая, замороженная или консервированная)
• Морковь — 1 штука
• Лук репчатый — 1 штука
• Болгарский перец — 1 штука
• Чеснок — 2 зубчика
• Масло растительное — 2-3 столовые ложки
• Соль, перец черный молотый — по вашему вкусу
• Зелень — для подачи
• Вода — 400 мл

Пошаговый рецепт
Подготовьте рис.
Рис хорошо промойте в холодной воде, пока вода не станет прозрачной.
Это сделает крупу более рассыпчатой.
Нарежьте овощи.
Морковь очистите и нат