Наталья Коржова (Сударикова)

Это изумительный пирог в котором действительно немного теста, а остальное - это нежная ягодно-сметанная начинка. Ягоды или кусочки фруктов можно брать любые, тем более сейчас лето и всё свежее. Шикарный вкус пирога, если делать с малиной или черной смородиной, клубникой, черникой, многие любят с вишней Приготовление простое и поверьте, получается пирог с первого раза. Просто помню, как сама готовила впервые и как хорошо он получился, как раз к приходу гостей и мы с детьми его съели с большим удовольствием, а дети были просто в восторге. Ягодный пирог со сметанной заливкой - простой рецепт идеального угощения взрослым и детям Ингредиенты. Тесто: Сразу и приготовим тесто 1) Яйца хорошо растереть с сахаром добела. Растопить маргарин и дать ему остыть, чтобы был слегка тёплый. Вливаем его к яйцам и перемешиваем, нам нужно, чтобы растворить крупинки сахара. 2) Всыпаем в жидкую смесь муку и разрыхлитель. Обязательно просеиваем и засыпаем частями за 2-3 раза. Замешиваем тесто, оно получится г

Совсем скоро в каждой квартире на кухне будет много суеты, смеха и новогодней музыки, под которую вся семья приготовит обожаемые ими салаты, закуски, сладости и напитки (да-да, глинтвейн и какао). У вас же тоже ассоциируется новый год с выше перечисленным, да? А нет! Мы забыли про одну вкусность, которая может одновременно и сплотить и создать уютный и приятный вечер — имбирные печенья! Мы обещали рецепт — ловите 😍 Ингредиенты: Сахар — 50 г Мед — 60 г Вода — 3 ст.л. Яичный желток — 3 шт. Масло сливочное — 50 г Мука — 250-300 г Сода — 0.5 ч.л. Имбирь сухой — 2 ч.л. Корица молотая — 2 ч.л. Глазурь Рецепт: В кастрюльке соединяем воду, мёд и сахар. Ставим на маленький огонь и, помешивая, нагреваем до растворения. Желтки аккуратно отделяем от белков и выкладываем в миску. Туда же перекладываем мягкое сливочное масло. Перетираем ингредиенты венчиком до однородности. Тонкой струйкой вливаем остывший сироп к желткам и маслу, одновременно мешая. Пришло время для сухих ингредиентов. Просеивае