Зоя попова

Не ругайте маму никогда!

Если Мама в чём-то не права,
Кажется, не то она сказала,
Вы молитесь, что она жива
И что вас такими воспитала.
Если злостно тапочки шуршат,
Если дверь не осторожно хлопнет,
Значит мама дома и жива,
Пусть вздохнёт и даже может охнет.
Если вдруг из рук её стакан
Упадёт, не злитесь, подойдите
И скажите: «Всё нормально, мама,» -
И её вы крепко обнимите.
Если утром запах пирогов
Вас от сна назойливо разбудит.
Значит мама дома, Слава Богу!
Значит мир и счастье в доме будет.
А когда на праздник принесёте
Своей маме старенькой цветы,
Вам, поверьте, дети, всё вернётся!
От своих детей дождётесь вы.
Если мама в чём-то не права,
Если вдруг не то она сказала,
Вы молитесь, чт

Слойки с картошкой из слоёного теста (12 штук)

Ингредиенты:
- 6 листов слоёного теста
- 4 средние картофелины
Для соуса:
- 1 маленькая луковица
- 1 ч. л. томатной пасты
- 3 ст. л. растительного масла
- Соль, чёрный перец, молотая красная паприка, орегано (или сухой тимьян)
Для верха:
- 1 яйцо (желток и белок отдельно)
- 1 миска кунжута
Приготовление:
1. Отварите картофель и разомните его в пюре.
2. Мелко нарежьте лук и обжарьте его на растительном масле. Добавьте томатную пасту и специи, перемешайте.
3. Переложите этот соус к картошке и хорошо перемешайте.
4. Сформируйте из начинки 12 шариков примерно с грецкий орех.
5. Разрежьте каждый лист слоёного теста пополам — получится 12 прямоугол