Татьяна Педченец (Лецкина)

Мандарины для диабетика — это не только предвкушение праздника, но и липкий холодный страх. А что покажет глюкометр утром? 15? 20? Спокойно! Убираем панику и включаем голову. «А утром сахар будет 20...». Как диабетику пережить застолье и не сойти с ума от страха. Инструкция эндокринолога по выживанию в Новый год Запах праздника или аромат тревоги? Привет, мои дорогие! На связи Настя Воронцова, ваш эндокринолог, который считает, что еда должна быть другом, а не надзирателем с плеткой. Посмотрите на календарь. Декабрь уже вступил в свои права. Город стоит в пробках, в магазинах сметают зеленый горошек, а в воздухе витает этот невероятный коктейль: хвоя, мороз и мандарины. Казалось бы — живи и радуйся. Но я знаю, о чем сейчас думают многие из вас. Я вижу эти мысли на приемах каждый день, слышу их в дрожащих голосах своих пациентов. Вместо «Jingle Bells» в голове крутится тревожная пластинка: «Все будут есть селедку под шубой, а я что, рыжий?» «Опять сидеть с пустой тарелкой и ловить на се

Вы смотрите на верхнее число с ужасом, а «тихий убийца» притаился снизу. Почему нижнее давление опаснее высокого сахара? 😱👇 Нижнее давление — тот самый «тихий убийца», о котором молчат тонометры. Почему ваши сосуды кричат о помощи (особенно при диабете)? Когда цифры начинают «кусаться» Привет, мои дорогие! Представьте ситуацию: вы надеваете манжету тонометра, сердце стучит где-то в горле (потому что страшно же!), аппарат жужжит, нагнетает интригу... И вот на экране цифры: 140 на 100. Или 110 на 95. И если с первой цифрой всё понятно — это «крыша» вашего дома, то что делать с «фундаментом»? 🤔 Когда цифры начинают «кусаться» Большинство моих пациентов в Москве и Питере ведут себя одинаково: увидели верхнее давление, выпили таблеточку «от головы» и побежали дальше по своим важным делам, в метро толкаться. А на нижнее (диастолическое) давление смотрят, как на бесплатное приложение. Ну, есть и есть. А зря. Ой, как зря! Именно эта вторая, скромная цифра — это серый кардинал вашего кровоо

Ваш тонометр сошел с ума, а вы вините сердце? Зря. Настоящий дирижер этого хаоса сидит в вашей голове. Объясняю, как его утихомирить. 👇 Тонометр сошел с ума? Давление скачет от 100 до 160: Враг сидит не в сердце, а в голове Добро пожаловать на «американские горки»! Привет, мои дорогие! 👋 Давайте по-честному. Ваш день начинается не с ароматного кофе, а с ледяных рук и тревожного жужжания тонометра? А на экране — лотерея: то 160/100, будто вы только что вагон разгружали, то 100/60, и вы лежите пластом, боясь чихнуть, чтобы не упасть в обморок. Знакомая картина? Добро пожаловать на «американские горки»! Уверен, многие из вас сейчас чувствуют себя как сапёры на минном поле. Каждый шаг, каждый эмоциональный разговор, даже прогноз погоды — всё это потенциальный триггер. Вы в ловушке, где давление живет своей безумной жизнью. Врачи в поликлинике меняют таблетки, как перчатки, а вы продолжаете кататься на этих «сосудистых качелях», теряя последние нервные клетки и веру в медицину. Сегодня я,

Мой друг-белорус поделился рецептом — как готовить идеальные картофельные драники. Чтобы были сочные и нежные, с золотистой корочкой. Оказывается, мука для них не нужна. А яйца — тем более! Удивительно? Вот и я так подумал. А потом попробовал настоящие белорусские драники по этому рецепту и теперь готовлю их только так. Белорусские драники: пошаговый рецепт и особые секреты +список ингредиентов в конце статьи. Конечно, нам понадобится картошка. Берем клубни, моем и чистим. Секрет первый. Успех драников — в картофеле. Поэтому выбираем его особенно тщательно. Как понять, какие клубни лучше? Разрезаем их и оцениваем цвет. Если мякоть желтая — отлично. В такой картошке больше крахмала и меньше сока. А значит наши драники получатся более пышными и нежными. 2. Натираем картошку на терке. Обычно выбирают не слишком мелкую и не слишком крупную. Но на самом деле тут тоже есть секрет. Секрет второй. Измельчение картошки — самый важный этап. Может, даже важнее обжарки. Если натереть ее на круп