Евгения Кониченко

Домашние торты, которые покоряют с первого кусочка!!!

Простые рецепты, доступные продукты — и результат, который выглядит как из кондитерской.

Торт «Пломбир»

1. Коржи:
1. Взбей яйца с сахаром до пышной массы.
2. Добавь сметану, перемешай.
3. Всыпь муку и разрыхлитель, замеси однородное тесто.
4. Раздели тесто на 4 части.
5. Испеки каждый корж по 10–12 минут при 180°С. Дай остыть.

2. Крем:

1. Смешай молоко, сахар, яйцо и крахмал.
2. Заваривай на медленном огне, помешивая, пока крем не загустеет.
3. Сними с огня, добавь ваниль. Полностью остуди.
4. Взбей размягчённое масло и порциями введи остывший крем.

3. Сборка:

1. Промажь каждый корж кремом.
2. Собери торт, верх и бока также покро

Домашние торты, которые покоряют с первого кусочка!!!

Простые рецепты, доступные продукты — и результат, который выглядит как из кондитерской.

Торт «Пломбир»

1. Коржи:
1. Взбей яйца с сахаром до пышной массы.
2. Добавь сметану, перемешай.
3. Всыпь муку и разрыхлитель, замеси однородное тесто.
4. Раздели тесто на 4 части.
5. Испеки каждый корж по 10–12 минут при 180°С. Дай остыть.

2. Крем:

1. Смешай молоко, сахар, яйцо и крахмал.
2. Заваривай на медленном огне, помешивая, пока крем не загустеет.
3. Сними с огня, добавь ваниль. Полностью остуди.
4. Взбей размягчённое масло и порциями введи остывший крем.

3. Сборка:

1. Промажь каждый корж кремом.
2. Собери торт, верх и бока также покро

Ленивый Наполеон — ХРУСТЯЩИЙ, НЕЖНЫЙ и ТАЮЩИЙ ВО РТУ десерт, который готовится ВСЕГО ЗА 20 МИНУТ!

Без духовки, без хлопот, а вкус — как у домашнего торта из детства

Ингредиенты:

800 г печенья «Ушки»
1 л молока
4 яйца
150 г сливочного масла
0,5 стакана сахара
6 ст. л. муки
Щепотка ванильного сахара

Приготовление:

Взбей яйца, сахар, муку и ваниль.
Влей молоко и вари до ЗАГУСТЕНИЯ. Когда остынет — добавь масло и перемешай.
Обмакивай печенье в крем и ВЫКЛАДЫВАЙ слоями. Не жалей крема — от него весь ВКУС!
Верх смажь кремом и присыпь крошкой из печенья.
ПОСТАВЬ на ночь в холодильник — и утром наслаждайся самым ПРОСТЫМ и НЕЖНЫМ десертом