Компот из чёрной смородины — витаминная бомба в банке!
Девочки, делюсь простым, но очень вкусным рецептом компота, который варю каждый год. Яркий цвет, насыщенный вкус и никакой возни со стерилизацией — идеально, правда? Зимой такой компот — просто спасение от простуд. Смородина сохраняет максимум витаминов, особенно витамин С!
Смородину тщательно промой, перебери от веточек и мусора. Выложи ягоды в чистую банку (предварительно можно обдать кипятком). Залей кипятком до самого верха, прикрой крышкой и оставь на 10 минут — пусть ягоды "запарятся". Осторо