Vera Karnauhova

Когда вспоминаешь Финляндию, сразу возникает образ чего-то спокойного и обстоятельного. Люди там не спешат, погода пасмурная, а вокруг - лес, озёра и домики, будто сошедшие с открытки. Но именно финны, с их кажущейся неторопливостью, оказались впереди планеты всей в вопросах практичного домостроения. От них мы позаимствовали многое: технологии каркасных домов, утеплённые перекрытия, эффективное отопление. Но есть одна деталь, где мы кардинально различаемся. В Финляндии почти никто не делает бетонную отмостку, а у нас без неё строительство дома даже не воспринимается всерьёз. Если верить старым строительным традициям, отмостка - это святое. «Без неё дом потянет влагу, и фундамент разрушится», - говорят нам мастера постарше. Но давайте разберёмся, так ли это. В СНиП 3.182 действительно сказано: «Вокруг каждого здания должна быть отмостка, которая не пропускает воду и влагу». Однако ни слова нет о том, что она обязана быть бетонной. Это уже наше, народное, «усиление нормы». Между тем бе

Обалденно вкусная штука, уходит банками и есть можно ложками. У меня на самом деле ни один пучок вообще никакой зелени в сезон не пропадает. Делаю всё лето, едим сколько хотим и на целый год еще хватает. Заготовки на зиму храню без закрутки и стерилизации Мне сколько зелени ни дай, вся пойдёт на вкусные рецепты. Покажу сегодня, как я заготавливаю одну классную и очень простую закуску, которую можно хранить всю зиму без долгой и сложной закатки и стерилизации банок. Все ингредиенты и их количество, как всегда, в самом конце статьи. А после этого вас ждет еще несколько отличных рецептов дополнительно. Вдруг пропустили или подзабыли. Итак, сегодня у нас рецепт из зелени. Любимая основа у меня укроп. Вот с него, пожалуй, и начнём. Укроп подходит абсолютно любой. Прелесть в том, что на эту штуку можно переработать даже огромные ветки и никакие, даже толстые стебли не убирать. В общем берём укроп, моем, просушиваем любым способом и режем. Старательно измельчать его не нужно, просто разреза