Они напоминают вкус детства — мягкие, чуть хрустящие по краям, с насыщенным молочным ароматом. Отлично подойдут и к завтраку, и в школу детям. Обязательно попробуйте — особенно если хочется домашней и тёплой выпечки к кофе или чаю!
Ингредиенты: Молоко — 180 мл Сахар — 200 г Яйцо — 1 шт. Сливочное масло или маргарин — 100 г Мука — 400–450 г Разрыхлитель — 1 ч.л. Соль — щепотка Ванильный сахар — 0,5 ч.л. (по желанию) Готовим: В сотейнике соединить молоко и сахар. Подогреть на среднем огне до полного растворения сахара, не доводя до кипения. Снять с плиты, добавить соль и ванильный сахар, размешать. Ввести масло и растворить его полностью. Остудить до комнатной температуры.