Елена Арзиманова (Лысенко)

Порадуйте себя и близких на Новый год: эффектное и вкусное заливное

Если хотите удивить домашних или гостей изысканной закуской, попробуйте приготовить мясо «Провансаль» из говядины. Для этого лучше использовать прозрачную посуду, чтобы подчеркнуть игру слоев. Однако, если вы не желаете делать с индивидуальную сервировку, можно сделать всё в одной большой стеклянной форме, а затем просто нарезать на порции.