Татьяна Онуфриенко(Яковлева)

Тыквенная каша с пшеном на молоке — это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для завтрака или ужина. Тыква придает каше насыщенный цвет и сладкий вкус, а пшено делает ее сытной и питательной. Эта каша богата витаминами и микроэлементами, что делает ее отличным выбором для тех, кто заботится о своем здоровье и предпочитает натуральные продукты. Время приготовления: 40-50 минут Сложность: легкая Тщательно промойте пшено под проточной водой, чтобы убрать горечь. Залейте пшено кипятком на 2-3 минуты, затем слейте воду. Очистите тыкву от кожуры и семян, нарежьте кубиками среднего размера. В кастрюле доведите до кипения 500 мл воды и добавьте нарезанную тыкву. Варите тыкву на среднем огне около 10-15 минут, пока она не станет мягкой. К мягкой тыкве добавьте пшено, перемешайте. Влейте молоко, добавьте соль и сахар. Перемешайте все ингредиенты. Доведите смесь до кипения, затем уменьшите огонь до минимума и варите под крышкой около 20-25 минут, периодически помешивая. За

В современном мире, где каждый второй страдает от хронических болезней, обессилен стрессами и «заедает» усталость фастфудом, фигура Галины Сергеевны Шаталовой кажется чем-то почти мифическим. Она прожила 95 лет – и не просто прожила, а двигалась, думала, вдохновляла. В свои 75 лет она прошла 500 км по раскалённым пескам Каракум, а в 90 с лишним лет с лёгкостью садилась на шпагат. Как такое вообще возможно? Наверное, именно это и хочется понять каждому, кто когда-либо болел или чувствовал, как здоровье утекает сквозь пальцы. Кто она – доктор Шаталова? Военно-полевой хирург, нейрохирург, учёный, человек, прошедший через Великую Отечественную войну, – и всё это одна женщина. Её жизненный путь – не просто медицинская карьера, а духовная миссия. Галина Сергеевна была не из тех, кто просто «лечит симптомы». Она считала, что болезнь – это следствие внутреннего дисбаланса человека, и подходить к ней нужно с умом и душой. Причём в буквальном смысле. «Я не лечу болезнь – я помогаю больному измен