Татьяна Убоженко

4 варианта. Покажу совершенно разные блюда из макарон, для которых макароны отдельно варить не надо. Это ленивые блюда или блюда в одной кастрюле. Вкус и вид у блюд отличается. Дополняю макароны простыми продуктами, а результат отличный. Будут макароны с фаршем, с кусочками мяса и с овощами. Просто готовить и очень вкусно! 1. Макароны со свининой. Так блюдо можно готовить и с курицей. Свинину (600 г) нарезаем на небольшие кусочки, отправляем в горчее масло (3 ст. л.) и быстро обжариваем на сильном огне (кусочки должны зарумяниться). Выкладываем мелко нарезанный репчатый лук (1 средняя луковица) и соломку моркови (1 средняя). Обжариваем на среднем огне помешивая, пока морковь не станет мягкой. В конце солим и перчим. Специи можно брать любые по вкусу. Дополняем свинину с овощами томатной пастой (1 ст. л. с горкой), перемешиваем и обжариваем 2-3 минуты. Выкладываем в жаровню сухие макароны (350 г). Их можно брать любой формы. Получится 5-6 порций. Перемешиваем, добавляем зубчики чеснока

Вот такую вкусную, ароматную икру из баклажанов я закрываю на зиму каждый год. А зимой с кусочком свежего хлеба — ну очень вкусно! Этот рецепт простой, проверенный временем, и из него получается около 5 баночек по 500 г. Икра хранится отлично при комнатной температуре и радует всю семью. Как готовлю: Ставлю большой таз на огонь и наливаю стакан растительного масла. Обжариваю 700 г лука около 10 минут. Лук должен стать прозрачным и немного подрумяниться. Беру 1,5 кг помидоров и делаю ножом небольшие надрезы крест-на-крест — просто надрезаю кожицу. Заливаю кипятком буквально на 2–3 минуты и снимаю кожицу с помидоров. Добавляю нарезанные помидоры, перемешиваю и готовлю несколько минут. 1 кг перца нарезаю на небольшие кусочки и добавляю к овощам, перемешиваю. Небольшой кабачок (я его заранее почистила) нарезаю кубиками и добавляю 500 г кабачка к овощам. Добавляю ещё 0,5 стакана растительного масла и добавляю 1 кг баклажанов, перемешиваю. Совсем немного солю, чтобы баклажаны быстрее отдали

Сочный, хрустящий, в меру остренький, в маслянистом звонком маринаде - это интересный салат. Тем, кто любит остренькие, пикпнтные салаты - и кто ценит многогранные букеты вкуса. Кому нравится яркий аромат специй, душистые приправы - салат придется по душе. Несколько лет назад посоветовала мне его добрая соседушка, Нина Филипповна. Пришелся рецепт ко двору, а салат - к столу. А теперь вот немного изменила и пропорции, и сам метод приготовления. И как на мой вкус - салат стал лучше: более сочный, более яркий. И огурцы стали в нем более хрустящие, и перец более сочный, стал лучше сохранять плотность мясистых ломтиков, и маринованный лучок. Делюсь нехитрым рецептом заготовки на зиму: разлетается буквально на глазах, для семьи на ужин и банки мало. Почему салат по-грузински? Не знаю - так соседка его называла. Возможно, пикантный он, яркий, ароматный - ассоциации с блюдами грузинской кухни. Правильно это или нет - но название прижилось - и салат :) 1) Огурцы нарезать дольками, морковь нарез

Вы просто не представляете, каких результатов можно добиться, если следовать 5 простым шагам по выращиванию перца. Эти секреты гарантируют, что ваши перцы будут не только крупными и сочными, но и обильно плодоносить. Я уже много лет знакомлю вас со своим уходом за перцами, готовлю обзоры новых сортов и гибридов, провожу много тестирований с удобрениями и средствами по борьбе с вредителями. Этой статью хочу подытожить опыт последних нескольких лет и рассказать про свои 5 главных секретов в выращивание перца. Независимо от того, являетесь ли вы опытным садоводом или только начинаете, эти советы помогут вам добиться наилучших результатов при выращивании перца. ✅ Первый секрет Выбираем правильное место посадки. Кусты перца любят теплую погоду и много солнечного света. Поэтому самое подходящее место для грядки с южной стороны дома. Можно конечно посадить их в теплицу, но как показала моя практика - в открытом грунте они чувствуют себя куда лучше! ✅Второй секрет Так же не стоит забывать и

Это сверхидеальная еда, и при этом так просто сделать!! Я обещаю, раз попробуешь, будешь потом делать снова и снова :3 ⠀ Что нужно: - яблоки 2 шт. - сахар 1 ст.л. + 1 ч.л. - сливочное масло ~20г. - батон ~6 ломтиков 2-3 дневного - яйца 2 шт. - молоко 3 ст.л. - соль, корица - щепоть - сахарная пудра - если хочется ⠀ Французские тосты, ну или гренки, неважно!⠀ Начнём с яблок. ⠀ Режем их кубиками, прямо с кожурой. Сковородку на средний огонь, туда сахар. Можно сливочное масло сразу, можно чуть позже. Как чуть поплавилось, закидываем яблоки. Активно мешаем. ⠀ Итак, ваши яблоки уже скорее всего дали сок, покрылись карамелью и пахнут нереально. Если сока мало, можно добавить пару ложек холодной воды. ⠀ И оставить потушиться ненадолго. Но не в пюре, только до мягкости. Время зависит от размера кусочков и сорта яблок. Минут 5-10. ⠀ Пробуйте! Но не съешьте все до гренок. Остановиться сложно, я знаю, о чем говорю. ⠀ Тем временем батон режем, если он не ломтиками. Надо брать подсохший, чтобы он в