Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 09:27
Фильтр
Поделилась темой
02:05
Поделилась темой
Настоящий татарский вак беляш
Ингредиенты:Для теста:
Яйцо куриное - 1 шт.
Кефир – 120 мл.
Мука пшеничная – 2 стакана
Для начинки:
Яйцо куриное – 1 шт.
Картофель – 4-5 шт.
Мясо или фарш – 500 г
Лук репчатый – 2 шт.
Масло сливочное – 70 г
Перец черный молотый
Соль
Специи – по вкусу
Приготовление:
Из вышеперечисленных ингредиентов готовим тесто, чтобы оно получилось мягким и эластичным. Делим тесто на шарики размером с мячик для пинг-понга.
Берем мясо, нарезаем его на небольшие кусочки.
Картофель и лук очищаем и нарезаем кубиками.
Соединяем мясо и картофель, солим, перчим, добавляем по вкусу специи и хорошенько перемешиваем все ингредиенты.
Каждый шарик из теста раскатываем в тонкую лепешку,
Поделилась темой
Салат с капустой «Яркие краски лета» — рецепт без стерилизации
Ингредиенты:
Капуста — 2,5 кгСладкий перец — 750 г (примерно 3 шт.)
Морковь — 500 г
Лук — 500 г
Соль — 2 ст. ложки
Сахар — 175 г
Масло — 250 мл
Уксус (9%) — 180 мл
Вес всех овощей указан в очищенном виде.
Выход готового продукта — 3 банки по 1,5 л.
Приготовление:
Основной ингредиент салата — капуста. Нашинкуйте её удобным для вас способом и сложите в большой таз или кастрюлю.Подготовка овощей
Следующий важный компонент — сладкий перец. Используйте сочный, толстостенный красный перец, так как он придаст салату особую насыщенность вкуса. Очистите его от семян и нарежьте мелкими кубиками.
Морковь очистите и натрите на крупной тё
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
115
- Валентина Смирнова (Коротаева)г. Буй (Буйский район)
- Галина Молодяеваг. Буй (Буйский район)
- ирина КаулинаКострома
125
- Объявления БУЙ20948 подписчиков
- Успешным #можноВСЁ295644 подписчика
- Вкусные хитрости1733902 подписчика
- САЛАТЫ Лучшие рецепты2553919 подписчиков
- Хозяйка ОНЛАЙН1171251 подписчик