Надежда Занина-Дикова(Соловьева)

Шампиньоны маринованные! Очень быстрый рецепт .

Понадобиться: Шампиньоны - 500 гр Масло растительное- 3 ст.л. Уксус 6 % - 2 ст.л. Сахар - 1 ст.л. Соль - 1 ст.л. неполная Перец горошком - 5 шт Лавровый лист - 2 шт Чеснок - 2 зубчика Соединить уксус, соль, сахар, растительное масло, лавровый лист, перец. Довести до кипения на небольшом огне выложить туда шампиньоны, если крупные порезанные на четвертинки, мелкие - целые. Закрыть крышкой и оставить на медленном огне до появления сока. Затем довести до кипения и проварить 5 минут, отключить, добавить порезанный кусочками чеснок. Переложить в банку, дать настояться в холодильнике. #рецептыотлисичкизакуски