Anna Nikitowa

Сегодня поговорим о том, как превратить свой огород или сад в настоящую грибную поляну. Многие подумают, что это невозможно, но я уверена, что после этой статьи, вы точно захотите попробовать вырастить у себя грибное царство! Съедобные лесные грибы — боровики, лисички, маслята, перечислять можно долго — вполне можно поселить у себя на даче, если знать несколько простых, но важных правил. Разберёмся по порядку: какие грибы подойдут, какие условия им нужны, как собрать и использовать споры — и даже чем удобрить почву на пользу грибам. Какие грибы можно выращивать на даче? В теории, на своём участке можно попробовать вырастить почти любой лесной гриб. Главное — это не столько вид, сколько возможность получить споры, то есть («посевной материал») и создать подходящие условия для их развития. На практике чаще всего дачники экспериментируют с теми видами, споры которых доступны и легко собрать в лесу. Чаще всего это: Белый гриб (боровик) — царь грибного царства, образует микоризу с хвой

Многие из тех, кому сейчас за 60, прекрасно представят следующую ситуацию. Раннее утро, мир еще досматривает сны, а вы тянетесь к любимой чашке. Аромат дразнит, обещает бодрость и радость жизни. Глоток, второй... и вместо прилива сил получаете удар под дых. Сердце начинает колотиться, как испуганный заяц, в висках стучит, а руки предательски дрожат. Знакомая картина? Именно так наш старый друг кофе сообщает, что дружбе конец. Возраст берет свое, и то, что в тридцать лет было топливом для подвигов, после шестидесяти превращается в русскую рулетку для сосудов. И вот тут на сцену выходит он. Скромный, незаметный, вечно стоявший на пыльных полках в тени блестящих упаковок арабики. Цикорий. Многие сейчас скривились. Я прямо вижу это выражение лица: «Серьезно? Тот самый эрзац из девяностых, который пили от безысходности?» Да, именно он. Только давайте отбросим снобизм и посмотрим правде в глаза. То, что росло у дороги как сорняк с синенькими цветочками, на поверку оказалось биологическим з