Нина Глушкова (Агеева)

А это ведь проблема: перца много - зеленого, бурого. И техническая спелость - не выход: и в салат не особенно хорош, и в консервацию - нужен перце краснобокий, спелый везде. Дозаривать пыталась разными методами. И в тепле, на солнце устраивала, чтобы созревали быстрее бока перцев. И в прохладном месте, вперемешку с томатами и даже с красным яблоком. Увы - не успев покраснеть даже наполовину, перец вянет: сморщенный, некрасивый - да еще и портиться начинает. Идеальным вариантом я посчитала холодильник. Перец не вянет, хранится долго на удивление: овощи в холодильнике не хранила долго. А оказывается,в отличии от томатов, которые при низких температурах хранить нежелательно - для хранения перцу нужна низкая температура. В полной спелости 0...+1, в технической - оказывается, нужна температура +7...+8 С - и до 10 С. Важно. Перец в технической спелости (зеленый, недозрелый) нельзя хранить при низкой температуре: от 0 до +7 С в среднем. Он не сможет созреть - но начнет портится, покрываться

Напиток из нее освежает, помогает успокоиться и укрепляет иммунитет. При этом мята очень легко заготавливается — рассказываем, какие виды выбрать и как лучше это сделать. Мятный чай — один из самых узнаваемых. Сложно перепутать его тонкий запах и охлаждающее послевкусие с чем-либо еще. Чтобы наслаждаться напитком, можно купить готовое сырье в магазине. Но можно сделать его и самостоятельно. Заготовка мяты на зиму предельно проста. И если это растение есть на вашем участке, стоит потратить совсем немного времени и сил, чтобы потом до следующего лета пить ароматные чаи. Стоит проконсультироваться с врачом перед употреблением, особенно в терапевтических целях.​​​​​​​ Уже в давние времена люди подметили, что мятный напиток умиротворяет и уменьшает раздражительность. И действительно, настой из этой травы способен мягко снимать стресс, снижать накал эмоций и упорядочивать мысли. Однако это далеко не единственное действие, которое он оказывает на организм человека. Какими еще эффектами облада

Если убрали из теплицы весь урожай, необходимо срочно приступать к ее уборке и обработке. Сегодня расскажем, как можно обработать почву в теплице осенью. Лучший способ – заменить верхний слой почвы в теплице, но это не всегда и не всем под силу. Значит, нужно обеззаразить почву и провести мероприятия по ее восстановлению. Обеззараживание почвы в теплице можно провести с помощью полива раствором марганцовки и пропариванием. Пропаривание почвы кипятком Это несложная процедура. Необходимо вскипятить воду и пролить грядки в теплице кипятком из лейки. Потом сразу накрыть пленкой и оставить дня на два. Таким образом можно будет избавиться от многих патогенов – бактерий и вирусов, вредителей и их личинок, а также семян сорняков. Если почва сильно заражена, можно провести это мероприятие 2–3 раза. Хорошо проводить эту процедуру в теплый солнечный день, закрыть в теплице все двери – тогда температура в ней поднимется, а под пленкой и подавно. Биопрепараты Можно проливать почву фитоспорином – в