Валентин Чемакин

Ингредиенты: Свинина без жира – 1 кг Картофель – 1 кг Репчатый лук – 400 г Сыр твердый – 200 г Сметана – 200 г Майонез – 200 г Соль и перец – по вкусу Орегано – 1 ч. л. Масло для смазывания формы Приготовление Нарезаем мясо на ломтики и хорошенько отбиваем с обеих сторон. Солим, добавляем орегано и перец и оставляем мариноваться на полчаса. Картофель нарезаем на некрупные кубики. Помещаем в миску и заливаем холодной водой. Всыпаем соль и убираем в сторону на 20 минут. Режем на четверть кольца репчатый лук. Сыр трем на терке и смешиваем с майонезом и сметаной. Форму смазываем маслом. Перекладываем картофель в форму. Сверху распределяем мясо. Поверх мяса выкладываем лук и сырную массу. Запекаем под фольгой при 180°С 1 час. Через указанное время убираем фольгу и слегка подрумяниваем сырную шапочку.

Если бы меня попросили назвать одно блюдо, которое спасло тысячи хозяек на семейных торжествах — это точно мясо по-французски. Достаешь противень из духовки, и вся кухня наполняется тем самым ароматом: румяный сыр, сочное мясо, нежный картофель. Гости уже тянутся к столу, не дождавшись приглашения. Главное, знать пару хитростей, и ваше мясо по-французски затмит ресторанное. Мясо по-французскии Пошаговый рецепт: Подготовка мяса Свинину нарезаем на порционные кусочки толщиной примерно 1,5-2 см. Каждый кусок накрываем пищевой пленкой и хорошенько отбиваем молоточком. Не жалейте сил, чем лучше отобьете, тем нежнее будет мясо. Отбитые кусочки солим, перчим с обеих сторон и оставляем «подумать» минут на 15-20. Режем картошку Картофель чистим и нарезаем тонкими кружочками, примерно 3-4 мм толщиной. Секрет: чем тоньше нарежете, тем быстрее приготовится и тем нежнее получится. Картофельные кружочки слегка солим. Подготовка овощей Лук нарезаем тонкими полукольцами. Не бойтесь, что его много, в д

Я объездил десятки регионов России по делам бизнеса. И то, что я увидел в глубинке, не просто шокирует — это ломает представление о нашей стране. Сегодня я покажу вам Россию, которую не показывают по телевизору. Россию, где люди не живут, а выживают. Вот обычный районный центр где-то в центральной России. Когда-то здесь был завод. Сейчас — руины. Люди ютятся в домах, где последний ремонт делали при Брежневе. Крыши текут, окна забиты фанерой. А на въезде в город — новенькая иномарка местного чиновника. Вы когда-нибудь видели, как пенсионерка считает копейки, чтобы купить хлеб? Я видел. Баба Нюра, 72 года, пенсия 12 тысяч рублей. После оплаты ЖКХ у неё остаётся 5 тысяч. На месяц. На лекарства, еду, одежду. Как вы думаете, что она ест? Суп из картошки и лука. Кашу. Иногда — яйцо. Мясо — по праздникам. А если заболеет? Лекарства стоят как половина её пенсии. Иван Петрович, 78 лет. Ветеран труда. Работал на заводе 40 лет. Сейчас его пенсии не хватает даже на самые дешёвые продукты. Он ходит

8 симптомов, что сосуды мозга теряют эластичность — это не «возраст», а предынсультное состояние у 78 % людей после 45 лет. В России каждый год 450 000 инсультов, из них 65 % можно было предотвратить, если бы пациент не игнорировал «мелочи» (Минздрав РФ, 2024). Эта статья — 8 главных симптомов, чек-лист, что делать за 48 часов. Если вас волнуют «сосуды мозга эластичность», «симптомы атеросклероз мозга», «предынсультное состояние», «чек-лист сосуды мозга», «как проверить сосуды мозга», «профилактика инсульт сосуды» или «симптомы сосуды мозга», этот материал — ваш план спасения. Признак | Да/Нет ─────────────────────────────────────────────|------- 1. Головокружение при вставании? | [ ] 2. Шум/звон в ушах? | [ ] 3. Туман в голове / забывчивость? | [ ] 4. Утренняя головная боль в затылке? | [ ] 5. Мушки / потемнение в глазах? | [ ] 6. Слабость в руке или ноге одной стороны? | [ ] 7.