Левая колонка

Вера Кузнецова

Последний визит: вчера 19:59

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Вера Кузнецова

11 мая

Поделилась темой

Кулинарные Секреты

Мини пироги с курицей и картошкой

Из куриного мяса можно приготовить множество вкусных и разнообразных блюд, но особенное место, лично для меня, занимают пироги с курицей и картошкой, приготовленные по этому рецепту. Вкуснее пирогов я не знаю, это просто объедение! Обычный курник теперь не делаю: готовлю порционно, также вкусно, но еще красиво и оригинально

Мини пироги с курицей и картошкой - 954088413695

Мини пироги с курицей и картошкой - 954088413439

Мини пироги с курицей и картошкой - 954088413183

Мини пироги с курицей и картошкой - 954088412927

Вера Кузнецова

11 мая

Поделилась темой

Кулинарные Секреты

Готовим вкусный курник

Ингредиенты:
Мука 450 г.
Соль 1 чл.
Сода 1 чл.
Масло сливочное 180 г.
Сметана 300 г.
Для начинки:
Филе бедра 300 г.
Лук 1 шт.
Картошка 3 шт.
Соль, перец
Специи для курицы 1 чл.
⁣⁣
Приготовление:
Для теста смешиваем муку, соль, соду, пачку масла и все перетираем в крошку. Затем добавляем сметану и замешиваем мягкое тесто. Убираем тесто в пакет и в холодильник. Для начинки смешиваем филе бедра, лук, картошку, соль, перец, специи для курицу и все перемешиваем.
Делим тесто на 2 части, одну раскатываем, укладываем в форму, сверху кладем начинку, кусочки сливочного масла, закрываем тестом и отправляем в духовку при 180 градусах на 1.20.