Елена Черткова (Тишкова)

Настолько простой и вкусный рецепт, можно готовить часто и много. Лепешки настоящее объедение! Расхватывают прямо со сковородки еще горячими, даже остыть не успевают. А рецепт проще не бывает, очень рекомендую. Все ингредиенты и их количество есть в конце статьи. ✅ Как готовить: Сначала замешиваем тесто, очень простое без хитростей и заморочек. В воду всыпаем соль, перемешиваем до растворения. Вода теплая. Ощутимо теплее комнатной температуры, но не горячая. Всыпаем муку и перемешиваем вилкой. Не особо тщательно, сильно стараться не нужно. Затем вливаем растительное масло. И теперь уже хорошенько вымешиваем до однородности. Муку больше не подсыпаем. Терпеливо месим пока тесто не перестанет липнуть. После этого кладем его в пакет и оставляем на 15 минут полежать. Пока тесто "отдыхает" занимается начинкой. Она тоже простейшая. Берем творог, добавляем в него натертый сыр и нарезанную зелень. Солим, перчим, перемешиваем. Сыр подходит любой и зелень тоже. Разделяем начинку на 4 части и для