Ирина Маврина

Когда речь заходит о целебных растениях, мы часто вспоминаем женьшень, эхинацею или родиолу розовую — травы, которые продаются в красивых баночках, сопровождаются громкими обещаниями и стоят недёшево. Но есть растение, которое не нуждается в рекламе, яркой упаковке или модных хэштегах. Оно растёт у нас под боком — на лугах, по берегам рек, на опушках лесов, а порой и на заброшенных участках. Его знали ещё древние греки, его ценили целители Средневековья, его использовали в народной медицине от Балтики до Кавказа. Это — девясил. Название у него звучное, почти магическое: «девять сил» — так переводят его с древнерусского. И хотя точное происхождение слова до сих пор вызывает споры у лингвистов, одно ясно точно: растение действительно обладает широким спектром воздействия на организм. Оно не щадит сил, чтобы поддержать здоровье — особенно когда речь идёт о дыхании, пищеварении и защите от сезонных недугов. Давайте поговорим о девясиле так, как будто сидим за чашкой травяного чая в тихом

Когда зима уже в самом разгаре и сад кажется безжизненным, я продолжаю делать небольшие, почти незаметные дела, которые весной дают ощутимый результат. Одно из них — раскладывать золу по снегу вокруг деревьев. Этот способ мне подсказали старые садоводы ещё много лет назад. Тогда я отнеслась с сомнением: как зола может работать зимой? Но попробовала — и с тех пор делаю это каждый год. Зола — это не просто «пепел», а богатейший природный источник минералов. А снег — идеальный проводник, который помогает этим веществам мягко и равномерно проникнуть в почву до самой весны. Сегодня расскажу, почему я использую этот приём и какие важные процессы происходят в саду под снежным слоем. Что даёт зола, внесённая зимой В отличие от удобрений, которые мы обычно вносим в тёплый сезон, зола работает особенно деликатно. Её сила — в постепенном растворении. Когда я посыпаю снег вокруг деревьев золой, происходит сразу несколько процессов. 1. Медленное питание без риска ожога Как только снег начинает