Соду погасить уксусом. Замесить тесто как на оладьи. Лист для выпечки посыпать мукой, вылить массу и выпекать до золотистого цвета при 180С 15-20 минут. Горячий корж смазать любым вареньем, повидлом, завернуть рулет и посыпать сахарной пудрой по желанию. Приятного аппетита