Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 07:20
Фильтр
Поделилась темой
Фрикадельки в томатно-чесночном соусе — вкус, который невозможно забыть.
"Секрет настоящего кулинарного счастья прост: сочные фрикадельки в густом ароматном соусе. Попробуйте — и влюбитесь с первой ложки."Что может быть уютнее, чем аромат, который разносится по дому, когда на плите томится блюдо с чесноком и томатами?
Это рецепт, проверенный временем: нежные фрикадельки в густом соусе, которые тают во рту.
Кажется, будто готовил шеф-повар в ресторане, а на деле всё просто и доступно.
поделилась публикацией
Воздушные хрустящие пирожки (3 варианта теста и 3 варианта начинки)
Воздушные, хрустящие снаружи и нежные внутри. Это очень вкусно! Покажу 3 варианта теста и 3 варианта начинки. Выбирайте любое тесто и радуйте своих близких вкусными жареными пирожками. Очень вкусное тесто на воде (1 вариант) и на молоке (2 варианта). Начинка может быть любая. 1. Воздушные пирожки с картофелем (на молоке). В муку (2 кружки, 360 г) добавляем соль (1 ч. л.), сахар (2 ч. л.), сухие дрожжи (2 ч. л., 7 г) и перемешиваем. Муку и молоко замеряю обычной кружкой для чая (объем 325 мл, 1 кружка = 180 г муки). Это тесто можно замешивать без весов. Вливаем теплое молоко (1 кружка = 325 мл) и растительное масло (3 ст. л.). Перемешиваем ложкой, потом мнем кулаком 3-4 минуты. Тесто получается липкое и не очень густое (так и надо). Оно не забито мукой, поэтому при жарке пирожки будут хорошо подниматься и получатся воздушными. Накрываем миску полотенцем, оставляем на 1 час, затем обминаем и оставляем еще на 30 минут. Очищенный картофель (400 г) варим, делаем пюре (с добавлением небольш
Показать еще
Поделилась темой
«Пряная горбуша — вкус, который влюбляет с первого кусочка!»
Иногда простые рецепты оказываются самыми любимыми.
Представьте: нежная горбуша, тонкие пластинки рыбы, пропитанные солью, сахаром и ароматом специй. Как сказал один из наших гостей: «Такую рыбку невозможно перестать есть — она улетает со стола первой».
Поделилась темой
Бефстроганов из свинины: нежный вкус с историей и современными акцентами
Когда-то бефстроганов готовили исключительно из говядины. Но со временем рецепт эволюционировал, и теперь многие хозяйки выбирают свинину — за её мягкость и то, что готовится она быстрее.
В итоге получается сытное, ароматное блюдо, которое не требует долгих часов у плиты.
«Главный секрет вкусного бефстроганов — не спешить на этапе тушения, дать мясу и соусу соединиться и "подружиться".»
Что понадобится:- свиная вырезка — 0,5 кг
- репчатый лук — 2 шт.
- растительное масло — 30 г
- мука — 2 ст.л.
- сметана — 100 г
- соль, перец (можно добавить тмин и щепотку красного перца)
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
423
105
- Корзинка Советов2298355 подписчиков
- Крым - 8 чудо света!65040 подписчиков
- Средняя школа 10 города Борисова.Аллея Памяти.378 подписчиков
- РУССКИЕ МЕЛОДРАМЫ .🎥121025 подписчиков
- Перекрестки души2053 подписчика