Галина Сиволобова (Киселева)

Забудьте про скучные «тазики» с оливье — Новый год может начинаться с эффектных, красивых и при этом простых в приготовлении закусок. В этой статье праздничные закуски по-русски превращаются в современные мини-блюда, которые выглядят как кейтеринг, а делаются на домашней кухне. Хотите стол, который затмит даже новогодний салют? Читайте дальше и выбирайте свои идеальные новогодние закуски! А вы какие закуски обычно готовите на Новый год? Делитесь любимыми сочетаниями в комментариях и поддержите статью 👍 Праздничный вечер в доме начинается не с боя курантов, а с того момента, когда на стол одна за другой появляются тарелки с аккуратными, яркими закусками. Именно новогодние закуски создают первое настроение праздника: какие-то блюда дарят чувство уютного узнавания — «как в детстве», другие удивляют подачей и новыми оттенками знакомых вкусов. Главное одно — чтобы вам хотелось рассматривать стол, как витрину любимой кондитерской, а гостям — задержаться за ним подольше. В этой подборке собр

✓ Миндальное молоко – 200 мл; ✓ Какао – 4 ч. л.; ✓ Агар-агар – 3 ч. л.; ✓ Сахарозаменитель (эритритол) – 4 ч. л.; ✓ Орехи, у меня грецкие, миндаль и арахис – 0,5 стакана. Смешала молоко с какао, сахзамом и агар-агаром, на среднем огне довела до небольшой густоты и добавила орехи. Разлила в силиконовую форму и поставила в холодильник. За ночь масса стабилизировалась, и стала как мягкий шоколад. КБЖУ всех конфет – 511/14/43,8/21,25. Сахзама маловато, а вот с орехи надо было порубить помельче. В общем, есть над чем еще поработать - в следующий раз использую сливки вместо миндального молока, добавлю на пару ложек больше сахзама, и орехи измельчу сильнее. От наших друзей: Алексей Романов, лидер группы "Воскресение", на Радио Медиаметрикс Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в ВКонтакте! Рецепт на странице Автор рецепта – Ayash Strickland © Почтенный возраст Online и Рецепты для диабетиков