Тамила Плохих - Пустовит

Иногда самое простое блюдо становится фирменным. У нас в семье это как раз бедрышки в сметанном соусе. Всё началось с обычного воскресного ужина, когда в холодильнике не было ничего особенного, кроме курицы и баночки сметаны. Тогда мы и попробовали наспех приготовить этот соус — и вот уже который год именно это блюдо собирает нас за одним столом, особенно когда хочется по-настоящему вкусно и без лишней возни. Аромат, который разносится по дому, не сравнить ни с чем — да и результат на тарелке, честно говоря, получается будто из хорошего ресторана. Ингредиенты (на 4 порции) • Куриные бедрышки — 6–8 шт. (без кожи и костей или на кости, по желанию) • Сметана — 200 г • Чеснок — 2–3 зубчика • Репчатый лук — 1 шт. • Горчица (по желанию) — 1 ч. л. • Соль — по вкусу • Чёрный молотый перец — по вкусу • Паприка — ½ ч. л. • Немного растительного масла — для обжарки • Вода — 50–100 мл Подготовка бедрышек Мы любим брать бедрышки на кости — так получается насыщеннее. Но можно и без костей, если хоч

Вместо лаваша использую другую лепешку, она более плотная и просто отлично держит форму (рулет не надо долго держать в холодильнике). Плюс еще покажу, как готовлю очень вкусную начинку с крабовыми палочками. Готовится она быстро и просто. Рулетики получаются красивыми в разрезе (не разваливаются), сытными и очень вкусными. Прекрасно подходят в качестве закуски на праздничный стол. Порции 12 шт. Время подготовки 10 минут Время приготовления 25 минут Ингредиенты Для 1 лепешки диаметром 26 см: Инструкции 1. Крабовые палочки разрезаем вдоль на 3 полоски и нарезаем поперек на небольшие кубики. Выкладываем в миску. 2. Сыр измельчаем на мелкой терке и добавляем в миску к палочкам. 3. Укроп нарезаем мелко, зубчики чеснока пропускаем через пресс. 4. Дополняем все майонезом. 5. Хорошо перемешиваем и начинка для рулетиков готова. 6. Для приготовления рулетиков использую пшеничные тортильи (диаметр 26 см), которые можно заменить на кукурузные или сырные. Лепешки более плотные в отличии от лаваша

Хотите насладиться пиццей, но нет времени на ее приготовление? Делимся тремя крутыми рецептами на сковороде, с которыми справится даже начинающий кулинар Предлагаем несколько простых, а главное, быстрых рецептов пиццы на сковороде. Начинка может быть любой, как, впрочем, и основа, вы можете смело экспериментировать, не боясь потерпеть кулинарное фиаско. Рецепт №1 Ингредиенты: Способ приготовления: Рецепт №2 Ингредиенты: Способ приготовления: Рецепт №3 Ингредиенты: Способ приготовления: Была ли эта статья вам полезна?

4 варианта. Готовить очень легко, а вкус просто замечательный! Покажу, как приготовить отбивные из курицы, чтобы ваши гости были в восторге! Дополняю кириное филе простыми продуктами, а в итоге получаются интересные блюда. Это очень вкусно, сочно и красиво! 1. Куриные отбивные в яичном маринаде. Неверятно сочные и нежные отбивные за счет маринада из двух продуктов. Такой маринад подходит для отбивных из любого мяса. Для приготовления можно брать филе куриной грудки или филе куриных бедер, как у меня (750 г, 8 шт.). Филе по одному куску выкладываем в пакет и отбиваем, затем солим и перчим с двух сторон. Маринад состоит из двух продуктов: куриные яйца (2 шт., СО) и чеснок (6 зубчиков). Яйца разбиваем в небольшую миску и взбиваем вилкой (можно немного добавить соли). На дно глубокой миски выливаем ¼ часть яиц и добавляем пропущенный через пресс чеснок (¼ часть). Выкладываем филе (3 шт.), снова добавляем яйца и чеснок (по ¼ части). Затем снова филе, яйца с чесноком, филе и яйца с чесно