Елена Сидорук

Вы смотрите на фото плова, и сердце сжимается от тоски? Вы думаете, что с диабетом это роскошное, ароматное блюдо навсегда в прошлом? Забудьте! Сегодня мы не просто дадим рецепт. Мы вернем вам радость жизни. Мы приготовим плов, который не просто безопасен, а который станет вашим лекарством. Этот рецепт изменил жизни миллионов, и сейчас он изменит вашу. Обычный плов для диабетика — это угроза. Высокий ГИ риса, обилие масла. Наш плов — это другая история. Мы заменили ингредиенты так, что блюдо стало стабилизатором сахара, источником долгой энергии и настоящим праздником вкуса. Философия «Диабетического Плова»: Меняем Врагов на Друзей 1. Рис → Бурый рис или киноа. Белый рис — это чистый сахар в крови. Бурый рис содержит клетчатку, которая замедляет всасывание глюкозы. Его гликемический индекс почти в два раза ниже! Киноа — вообще суперфуд, белок и клетчатка. 2. Жирное мясо → Филе птицы или постная говядина. Мы снижаем нагрузку на сердечно-сосудистую систему, но сохраняем белок, необ