Вкусный Вариант ЖУЛЬЕНА С КРЕВЕТКАМИ на НОВЫЙ ГОД 2026!
Ингредиенты:
• 300гр очищенных креветок • 150гр шампиньонов • маленькая луковица • 2 ст. муки • 150мл сливок жирностью 20% • 150мл молока • 50гр сыра • Сушеный чеснок Индана • Черный молотый перец Индана • Мускатный орех Индана На растительном и сливочном маслах обжариваем лук и грибы. В сотейнике смешиваем муку, сливки и молоко. Солим, добавляем специи и варим на слабом огне до густоты. Если соус слишком густой - долейте еще немного молока. Креветки чистим и нарезаем. Посыпаем сушеным чесноком. Добавляем зажарку с грибами и соус, перемешиваем. Выкладываем в форму или тарталетку, посыпаем натёртым сыром и запекаем в духовке 10 минут