⠀ В Новый год хочется не просто вкусных блюд, а настоящего волшебства на столе. Салат «Новогодние игрушки» — именно такой вариант: знакомые ингредиенты, но подача превращает их в яркий праздничный акцент. Этот салат любят за узнаваемый вкус и за то, что он сразу привлекает внимание гостей. Он создаёт атмосферу праздника ещё до того, как его попробуют. Ингредиенты: — картофель — 380 г — яйца куриные — 5 шт. — морковь — 300 г — горошек консервированный — 420 г — огурцы солёные — 400 г — колбаса варёная — 400 г — майонез — по вкусу — соль — по вкусу — чёрный молотый перец — по вкусу Для украшения: — сыр твёрдый — 100 г — морковь варёная — 50 г — укроп
Такая закуска будет красиво смотреться на праздничном столе, а приготовить её совсем просто
Возьмите в равных по весу пропорциях сыр, вареные яйца и крабовые палочки. Все ингредиенты натрите на тёрке. Часть натертых крабовых палочек оставьте для панировки, а остальные натёртые продукты соедините и заправьте майонезом с добавлением чеснока. Сформируйте шарики, и обваляйте в натертых крабовых палочках. Совет: закуска будет оригинальнее, если в центр шарика поместить орешек или оливку. Приятного аппетита!