«Мясо без сюрпризов: как выбрать продукт, который порадует вкусом и не подведёт на кухне»
Покупка мяса — это не просто поход в магазин, а своего рода маленькая проверка на внимательность. Ведь от того, какое мясо окажется в вашей корзине, зависит вкус блюда, его польза и даже настроение за столом. Многие спешат, берут первое, что попадётся, а потом удивляются жёсткости котлет или безвкусности бульона. А ведь секрет прост: грамотно выбрать продукт ещё до того, как вы достанете сковороду или кастрюлю.
«Хорошее мясо — это не то, что выглядит красиво на витрине, а то, что не подведёт на вашей сковородке» — говорят опытные хозяйки.