Ирина Иванкова(Науменко)

Закуска «Сырные мандаринки»

Яркая, эффектная и очень простая закуска, которая моментально создаёт праздничное настроение. На столе выглядит как настоящие мандарины, а исчезает — ещё быстрее.
Ингредиенты:
Плавленый сыр — 2 шт.
Куриные яйца — 2 шт.
Морковь — 2 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Укроп — 1 пучок
Майонез — 2 десертные ложки
Зелень или лавровый лист — для украшения
Приготовление:
Подготовка ингредиентов
Морковь и яйца заранее отварите до готовности и полностью остудите.
Морковь натрите на мелкой тёрке, яйца очистите и также натрите на мелкой тёрке.
Плавленый сыр для удобства можно немного подморозить, затем натереть на мелкой тёрке.
Начинка
В глубокой миске соедините натёртые плавленые

Вкусный торт «Алиса»

Ингредиенты:

• 1 стакан молока
• 1,5 стакана сахара
• 2 яйца
• 2,5 стакана муки
• 3 ст. ложки какао
• 1 ч. ложка соды

Для крема:

• 0,5 л сметаны
• 1 стакан сахара

Для глазури:

• 2 ст. ложки сметаны
• 2 ч. ложки какао
• 3 ст. ложки сахара
• 50 г сливочного масла

Приготовление:
1.Замесить тесто, смешав молоко, сахар, яйца, какао, гашеную соду и муку. Форму немного прогреть, смазать маслом, посыпать мукой. Выложить тесто и запечь в духовке до готовности.
2.Готовый корж охладить, разрезать вдоль на 3 части. Промазать коржи кремом, сверху полить глазурью.
3.Приготовление крема: сметану взбить с сахаром.
4.Приготовление глазури: смешать сметану, сахар, какао и сливочное мас