Мария Ананьина(Войткус)

ПИРОГ МЯСНОЙ "ЛАВАШ В ЗАЛИВКЕ".

❗Друзья, подписывайтесь на мой Телеграм Канал "Кухня с Викторией Мирошниченко", там много интересного - https://t.me/kusvikmiro Ингредиенты: 🔹лаваш тонкий - 1 упак.; 🔹фарш - 250-300 г; 🔹яйцо - 2-3 шт; 🔹кетчуп, сметана, майонез (для заливки) ; 🔹соль, специи,сыр Приготовление пошагово: 1️⃣Подготовьте фарш, как для котлет. 2️⃣На развёрнутый лаваш нанесите его равномерным слоем и дайте полежать минут 10-15, чтоб пропитался соком от фарша,стал более эластичным (при сворачивании в рулет не будет рваться лаваш). 3️⃣Сверните намазанный лаваш в рулеты. 4️⃣Форму для выпечки смажьте маслом и уложите рулеты. 5️⃣Приготовьте заливку из яиц, сметаны или майонеза, кетчупа, специй, солите по вкусу, з