Предыдущая публикация
Левая колонка
Сейчас на сайте
Фильтр
Поделилась темой
АДЖИКА "НЯМ-НЯМ" — БЕЗУМНО ВКУСНАЯ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Помидоры — 2,5 кг Морковь — 1 кг Сладкий перец — 1 кг Яблоки (зелёные) — 1 кг Красный стручковый перец — 100 г Сахар — 1 стакан Соль — 0,25 стакана Уксус 9% — 0,5 стакана Подсолнечное масло — 1 стакан Чеснок — 200–300 гПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Все овощи и фрукты перекрутить на мясорубке или измельчить в кухонном комбайне.
2. Выложить массу в кастрюлю и варить 1 час на умеренном огне.
3. Добавить сахар, соль, уксус, масло и измельчённый чеснок.
4. Проварить ещё 15 минут, постоянно помешивая.
5. Горячую аджику разложить по стерильным банкам и закатать.
6. Перевернуть банки, укутать до полного остывания.
Поделилась темой
Солянка с капустой — невероятно вкусно, просто и по-домашнему!
Мои домочадцы просто без ума от этой солянки — вкус насыщенный, аромат волшебный, а готовится всё просто! Можно подавать как гарнир, как самостоятельное блюдо или использовать как заготовку на зиму.
Ингредиенты:- Капуста белокочанная — 2 кг (нашинковать)
- Помидоры красные — 2 кг (порезать крупными кубиками)
- Морковь — 500 г (натереть или нарезать соломкой)
- Лук репчатый — 500 г (нарезать полукольцами или кубиком)
- Растительное масло — 2 стакана (примерно 400 мл)
- Сахар — 100 г
- Соль — 6 ч. л. (с небольшой горкой)
- 3%-ный уксус — 2,5 ст. л. (можно заменить на 1 ст. л. 9%)
- Грибы (свежие, жареные или марино
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту