Лена Паркина (Сладкова)

Аромат леса на тарелке: картофельные котлеты с грибной подливой

Ох, как же ароматно и вкусно это блюдо!
Золотистые картофельные котлеты, а сверху душистая грибная подлива из лесных грибов. От такого аромата сложно удержаться даже тем, кто «сел на диету только сегодня».
А ведь лесные грибы придают блюду особую глубину вкуса, насыщенную, с лёгкой древесной ноткой. В сочетании с тёплым картофелем это не просто еда — это воспоминание о загородных выходных, дождливых осенних днях и бабушкиной кухне.
Представьте, тарелка, пара котлет, ароматная грибная подлива и свежая зелень сверху. Разве можно отказаться?
Напишите в комментариях, съели бы вы такую порцию? А может, даже две? И не забудь под

Авокадо-масло

Ингредиенты:
Авокадо 2шт.
Масло сливочное 180г.
Соль 0,5 ч/л
Сухой чеснок 0,5 ч/л
Сушеный укроп щепотка
Сок лимона 1 ст/л
Приготовление:
В чашу блендера отправляем авокадо, сливочное масло, соль, сухой чеснок, укроп и сок лимона.
Все измельчаем до однородного состояния и перекладываем в красивую тарелку.
Утрамбовываем ложкой и отправляем в холодильник на пару часов. После достаем, намазываем на хрустящий багет.
Если Вам нравятся рецепты, присоединяйтесь к моей группе: https://ok.ru/dachnyed (нажав: "Вступить" или "Подписаться")
ТАМ МНОГО И ДРУГИХ ИНТЕРЕСНЫХ РЕЦЕПТОВ
Ваш КЛАСС - лучшая награда для меня Спасибо за внимание