Евгения Алмаз

Шоколадный кекс

Ингредиенты: • Мука - 2 стакана • Яйцо - 1 шт • Масло сливочное - 120 г. • Сахар - 100 г. • Какао-порошок - 80 г. • Разрыхлитель - 1 ч. л. • Сода - 0,5 ч. л. • Соль - щепотка • Йогурт без добавок - 120 г. • Кофе заваренный - 180 мл. • Шоколад - 140 г. Приготовление: 1. Растопите шоколад и сливочное масло в отдельных мисках, соедините масло и шоколад. 2. Затем отдельно объедините муку, сахар,какао, соду, разрыхлитель и соль. В смесь введите кофе, яйцо и йогурт и перемешайте. 3. Соедините сухую смесь с шоколадной, добавьте рубленный шоколад и перемешайте. Выложите в форму для запекания, смажьте форму. 4. В предварительно разогретую до 180 градусов духовку отправьте кекс на 2