Левая колонка

Галина Крупская (Сорокина)

Последний визит: вчера 19:15

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Галина Крупская (Сорокина)

16 авг

Поделилась темой

Кухня

Пирог с творогом и изюмом

Ингредиенты:
Для теста:
· 200г размягченного маргарина (Заранее выньте его из холодильника)
· 350г просеянной муки
· 80г сахарного песка
· 3 яичных желтка
· щепотка соли
Для начинки:
· 500г творога
· 3 яичных белка
· 200г сахарного песка
· 100г изюма (залить кипятком)
· 1 столовая ложка сметаны
· щепотка ванилина или ванильный сахар
Приготовление:
Маргарин комнатной температуры растереть с сахарным песком и яичными желтками, чтобы сахар полностью растворился. Добавить муку и соль и замесить тесто. 1/3 часть теста отделить и отложить в сторону, а остальное, по возможности, раскатать на посыпанном мукой столе и положить на выстланный бумагой для выпекания проти

Галина Крупская (Сорокина)

26 июн

Поделилась темой

Любимая Дача

Полезные штуки из аптеки для дачника!

В аптеке можно найти не только лекарства для людей, но и кое-что полезное для сада-огорода. Многие препараты, предназначенные для нас, отлично работают и на растениях.
Например, обычный марганцовокислый калий (марганцовка) – прекрасный антисептик. Слабый раствор можно использовать для обеззараживания семян перед посадкой, а также для полива почвы, чтобы предотвратить грибковые заболевания.
Нашатырный спирт (аммиак) – источник азота, который необходим растениям для роста. Разведите немного нашатыря в воде и полейте рассаду, чтобы она росла крепкой и здоровой.
Борная кислота – отличное средство для увеличения завязи у томатов и перцев. Опрыскивание р

Полезные штуки из аптеки для дачника! - 967983527646

Галина Крупская (Сорокина)

26 июн

Поделилась темой

Десертомания

Штрудель с маком из лаваша — гениально просто!

Ингредиенты:
Лаваш – 1 шт. (большой)
Творог – 2 брикета по 180 г (или 360 г)
Яйца – 2 шт. (1 целое + 1 белок для начинки, желток для смазки)
Сахзам (или сахар) – по вкусу (~3-4 ст. ложки)
Соль – щепотка
Ванилин – 1 г (или ванильный сахар – 1 ч. ложка)
Мак – 150 г
Сливочное масло – 25 г (для маковой начинки)
Варианты подачи:
1. Для любителей быстрых десертов
"Штрудель без возни с тестом! Используем лаваш — хрустящая корочка и нежная творожно-маковая начинка. Десерт готовится быстрее, чем нагреется духовка!"

"Секрет идеального мака: замочите на ночь — он станет мягким и ароматным. А творожная прослойка делает этот штрудель нежным и воздушн