Светлана Тропина (Ипатова)

Секрет идеального рассыпчатого плова: раскрываем все тайны.

Идеальный плов — это не просто блюдо, а настоящее искусство. Рассыпчатый рис с ароматным мясом и специями может получиться с первого раза, если знать несколько ключевых секретов. Выбор риса — основа успеха Для плова нужен особый рис, который не разваривается и сохраняет форму. Лучше всего подходят: Пропаренный длиннозерный рис Специальные сорта для плова Краснодарский среднезерный рис