Людмила Лукьянова (Лагожина)

Бабушкина Нежность — рецепт вкуснейшего торта Бабушка испокон веков считалась символом тепла, заботы и домашнего уюта. Ее заботливые руки умели приготовить настоящие кулинарные шедевры, одним из которых был знаменитый торт «Бабушкина нежность». Этот десерт обладает неповторимым вкусом детства, который знаком многим россиянам. Давайте попробуем вместе воссоздать этот классический рецепт, передаваемый от поколения к поколению. Для коржей: - Мука пшеничная высшего сорта — 2 стакана (~280 г) - Сахарный песок — 1 стакан (~200 г) - Яйца куриные — 3 шт. - Разрыхлитель теста — 1 ч.л. - Ванильный сахар — 1 пакетик (~10 г) - Щепотка соли - Масло сливочное — 100 г Для крема: - Молоко сгущенное варёное — 1 банка (~380 г) - Творог жирный домашний — 300 г - Кофе растворимый натуральный — 1 ст.л. - Шоколад молочный — 1 плитка (~100 г) - Масло сливочное — 50 г - Печенье песочное — полпачки (~100 г) - Фрукты свежие или консервированные (например, вишня, персики, клубника) - Орехи грецкие