Ольга Пантюхова Андреева

🍪 Привет всем любителям сладкого! Сегодня мы приготовим невероятно простое и вкусное и быстрое печенье на кефире! 🕒 Это идеальное решение для тех, кто хочет порадовать себя и своих близких быстрой выпечкой к чаю. ☕ Все видеорецепты в VK! https://vkvideo.ru/@gotovimstatyanoj/all В этом видео я покажу, как из минимального набора ингредиентов можно создать что-то по-настоящему особенное. Вам понадобятся всего лишь одно яйцо, немного сахара, ванильный сахар, щепотка соли, йогурт или кефир, растительное масло, лимонная цедра, разрыхлитель и мука. Все это найдется на кухне у каждой хозяйки! 🍋🥚 Мы начнем с того, что смешаем все ингредиенты, чтобы замесить мягкое тесто. Яйцо - 1 шт. Немного сахара и ванильного сахара для сладости, щепотка соли для баланса вкуса И, конечно же, кефир или йогурт, который придаст печенью особую мягкость. Не забудьте про растительное масло и цедру лимона, которые добавят изюминку в этот простой рецепт. В процессе приготовления мы постепенно вводим муку и разрых

В воздухе витает тонкий осенний аромат свежесобранных овощей и хрустких яблок — самое время вернуться к вкусу детства, ощутив себя снова у бабушки в деревне за огромным столом, накрытым аппетитными блюдами домашнего приготовления. Сегодня мы научимся готовить настоящую домашнюю квашеную капусту именно так, как готовили наши предки много десятилетий назад. Этот рецепт ценится своей простотой и натуральностью ингредиентов, ведь здесь нет места химическим консервантам и современным добавкам. Теперь перейдём непосредственно к пошаговому описанию процесса: Шаг 1: Начинаем с подготовки главного ингредиента — капусты. Её необходимо тщательно очистить от верхних листьев и нарезать тонкой соломкой острым кухонным ножом. Для тех, кто любит особо хрустящую капусту, следует шинковать особенно тонкими ломтиками, любителям же более мягкой структуры рекомендуется делать нарезку немного потолще. Когда вся капуста нарезана, легонько примните её ладонями, слегка помяв и дав возможность начать выделять

Что такое кабачковая икра? Для кого-то это элементарное блюдо, способ хоть как-то избавиться от необъятного урожая кабачков и то, что зимой буквально заставляют есть, «чтобы не пропало». Наверняка у многих так и есть! Но только не в моей семье! Для меня кабачковая икра — замечательная закуска, вкусом которой можно наслаждаться бесконечно. Нежная, сочная, густая, а если захочется, то слегка или не слегка пряная. Берешь кусочек ароматного бородинского, можно его слегка подрумянить в тостере, чтобы получилась хрустящая корочка. Потом — тонкий слой сливочного масла. Без него — совсем не то, нет этих потрясающих сливочных ноток. Ну и сверху прямо ложкой накладываешь хороший такой слой кабачковой икры. Экономить ее нельзя, чтобы нежный вкус не перебивался мощными нотками бородинского. Да и ни к чему жадничать — заготовить икры на зиму можно хоть целый подвал, благо кабачки обычно — вещь урожайная. Вот так, бывает, присядешь возле пол-литровой баночки и не заметишь, как ложка уже по дну скреб