Ольга Шаталова ( Бугрова )

Привет, друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами простым и быстрым рецептом творожных пасок, которые идеально подойдут для праздника. Мы сделаем их без дрожжей, на основе творога, и результат вас точно порадует! Это именно тот рецепт, когда можно быстро и без лишних усилий приготовить вкусные куличи. Ингредиенты: Для глазури: Приготовление: Сразу включаю духовку на 160°C (верх-низ), пусть она разогревается, пока мы готовим тесто. Подготовка творожного теста В миске - 300 г творога. Разбиваю одно яйцо, добавляю щепотку соли и все тщательно измельчаю блендером до однородности. Если у вас нет блендера, не беда — просто перетрите творог через сито. Это добавит мягкости и сделает массу более нежной. В отдельной мисочке разбиваю два яйца. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. К яйцам добавляю 170 г сахара и начинаю взбивать миксером до пышной массы. Если у вас нет миксера, можно использовать венчик. Взбиваю до тех пор, пока масса не станет светлой и воздушной. Как только яичная