Уже много лет мы делаем рисовую закуску. Кто и когда нам дал этот рецепт - уже и не помним, но съедается на УРА! Это достаточно сытный гарнир к мясным блюдам, ведь помимо овощей в закуске есть и рис. Делюсь рецептом с теми, кто еще такое не далал. Рецепт очень простой в приготовлении. Ингридиенты: 3 кг помидор, 0,5 кг лука, 0,5 кг моркови, 12 шт сладкого перца, 6 ч.л. соли, 1 стакан сахара, 300 гр подсолнечного масла, 1 стакан сырого риса. Приготовление: помидоры, лук, перец - нарезать, морковь натереть. Все вместе тушить 30 минут, добавив соль, сахар и масло. Потом добавляем рис и еще варим 1 час. Стерелизуем банки. У меня по этой пропорции вышло 5 б
Необычный и очень пышный пирог с яблоками по простому рецепту.
Ингредиенты: 1 стакан сметаны, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 2 куриных яйца, 1 ч ложка разрыхлителя, яблоки по вкусу. Приготовление: 1. Взбить яйца с сахаром, а затем добавить сметану и разрыхлитель. 2. Всыпать муку и перемешать. 3. Добавить порезанные яблоки. Яблоки можно как перемешать с тестом, так и выложить их на дно формы или поверх теста. 4. Поместить в духовку и выпекать 30-40 минут при 180 градусах. Приятного аппетита!