Чесночная паста, которая заменит десяток соусов. Всего два ингредиента — а вкус как ресторанный!
Иногда самые гениальные вещи — самые простые. Берём чеснок, масло и… всё! Получается универсальная чесночная паста, которой можно намазать хлеб, заправить салат, жарить креветки и делать ароматную основу для сотни блюд. Готовится за минуты, хранится в баночке, вкус — будто из дорогого ресторана. Сейчас покажу, как я делаю свой идеальный вариант.
Лук-лучок: мини-энциклопедия пользы в четырёх цветах
Сохраните, чтобы не забыть! Кратко и по делу о том, чем хорош каждый вид. Мы добавляем лук почти во всё: в супы, салаты, горячее. Но задумываемся ли мы, какой именно вид лука принесёт максимум пользы конкретному блюду и нашему организму? Оказывается, привычные луковицы разного цвета — это не взаимозаменяемые продукты, а настоящие специалисты с разным набором ценных свойств.
Эта картинка — отличный повод освежить знания и начать выбирать лук не только по цене, но и по цели.